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Mejor Sartén inducción – WMF CeraDur Profi – Precios y opiniones

Este sartén está diseñado para cualquier tipo de cocina como vitrocerámica, gas, eléctricas e inclusive las de inducción, con una base universal Trans Therm (idónea para inducción), la cual permite proporcionar equilibradamente el calor por toda la base y lo almacena en mayor cantidad y tiempo, logrando la cocción de carnes y verduras crujientes con un significativo ahorro de energía y manteniendo el aroma de las comidas.

Mejor Sartén inducción – WMF CeraDur Profi – Precios, análisis y opiniones

WMF CeraDur Profi es la mejor sartén del mercado según la ocu.

PROS:
  • Excelentes prestaciones, mantiene la temperatura uniforme en cocinas vitrocerámicas, de inducción y de gas
  • Calienta muy rápido
  • Muy resistente
  • Muy estable y segura

CONS:
  • Precio algo elevado

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Las dimensiones del utensilio son 43,3 x 25,8 x 5 cm y un peso de 1,2 Kg. Diseñado y fabricado en Alemania. La colección de CeraDur Profi incluye tres tamaños de sartenes y sartenes para servir, así como un set de dos piezas.

El cuerpo del sartén está constituido por una aleación particular de acero inoxidable pulido 18/10, llamado Cromargan, es un producto formado por 18% de Cromo, 10% de Níquel y 72% de acero; resistente a la corrosión e inalterable con el transcurrir del tiempo.

Contiene recubrimiento de cerámica CeraDur (base mineral ecológica); este artefacto no produce gases tóxicos, ya que no incluye PTFE (politetrafluoroetileno) ni PFOA (ácido perfluoroctánico). Por esta razón este tipo de utensilio es un paso en pro de mejorar el ambiente. Presenta óptimas propiedades antiadherentes hasta con poco aceite.

La superficie de CeraDur soporta altas temperaturas, hasta 400 ºC (en la estufa) y 250 ºC (en el horno), y mantiene su forma.

Exhibe un mango ergonómico de material sintético refractario (resina fenólica) con seguridad contra las llamas. Muestra un borde ancho especial para no derramar ni salpicar. Son fáciles de lavar a mano y también se pueden limpiar en lavavajillas.

Los sartenes CeraDur Profi se utilizan para alimentos que requieren cocinarse rápido y con llama fuerte, como un filete o salchichas.

Los usuarios de este sartén recomiendan cierto mantenimiento, como limpiarlas inmediatamente después de su uso, guardarlas engrasadas, etc.

Además, existen otros compradores del producto que consideran que la marca WMF es una de las mejores del mercado y es de muy buena calidad. Asimismo, argumentan que funciona con las cocinas vitro de inducción, que calientan rápido y mantienen el calor homogéneo en la base.

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Comparativa mejores sartenes

8.7 Puntaje total

Prestaciones y resistencia
9.5
Seguridad y facilidad de uso
9
Precio
8
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