Prepara comidas sanas y de convivencia con una plancha eléctrica
Para cenas familiares en verano o en invierno, la plancha eléctrica es tu mejor aliada. Práctico y fácil de usar, este aparato está diseñado tanto para uso profesional como doméstico. Permite cocinar de forma más saludable para la familia. La plancha eléctrica proporciona un resultado óptimo gracias a la cocción lenta a alta temperatura. Los elementos calefactores del aparato desprenden calor con tal precisión que garantizan una cocción perfecta.
¿Quieres comprar este electrodoméstico para pasar buenos ratos con tu familia, pero te pierdes frente a los muchos modelos disponibles en el mercado? Consulte nuestra lista de las mejores planchas eléctricas y algunos consejos esenciales para hacer la elección correcta.
¿Cuáles son Las mejores planchas eléctricas?
1- Cuisinart PL50E – Mejor plancha eléctrica
Una potente plancha de cocina eléctrica para cenas y barbacoas de éxito.
Peso : 8,8 Kg Dimensiones : 51,2 x 43,1 x 15,6 cm Potencia : 2200 Vatios Material : Acero inoxidable cepillado
Para :
Potente
Versátil
Gama alta y diseño sublime
Contador :
Pocos accesorios incluidos
Baja temperatura
Empezamos nuestra lista con la Cuisinart PL50E que es una plancha eléctrica muy potente de 2200W capaz de cocinar de forma excelente. Con una temperatura de 260°C y una gran superficie de cocción, este aparato le permitirá cocinar deliciosos platos para toda la familia. Dispone de dos termostatos independientes con una escala de 0 a 26°C para adaptarse a los alimentos a cocinar. La superficie se compone de dos placas de cocción que pueden colocarse sobre las resistencias, una dedicada a la cocción en plancha y la otra a la cocción en barbacoa. El diseño de estas placas de aluminio garantiza una óptima retención del calor para un mejor resultado de cocción. Fáciles de limpiar, son desmontables y tienen un revestimiento antiadherente, por lo que se pueden lavar en el lavavajillas. El Cuisinart PL50E también está equipado con una trampa de grasa para facilitar su uso y limpieza.
Cuisinart PL50E Elite BBQ Grill, gran superficie de parrilla,…
Control de temperatura variable en dos zonas de 90 a 260°C
Incluye 1 plato de barbacoa y 1 plato de plancha, cada uno de 23,5×33,5cm
Las placas son totalmente extraíbles, aptas para el lavavajillas, con revestimiento antiadherente sin PFOA para facilitar la limpieza
Calentamiento rápido y rendimiento térmico avanzado
El sistema opcional de recogida de aceite recoge discretamente el exceso de grasas y aceites para cocinar de forma más saludable
2- Tefal CB501812
Para cocinar eficazmente durante sus reuniones familiares, elija el Tefal CB501812
Peso : 3,37 Kg. Dimensiones : 63,6 x 32,4 x 11,8 cm Potencia : 2000 Vatios Material : Acero inoxidable cepillado
Para :
Practica
Bonito diseño
En contra de :
Falta de poder
Manual difícil de entender
Una plancha eléctrica de diseño con una gran superficie de cocción, esta es la Tefal CB501812. Esta plancha eléctrica es especialmente apreciada por su superficie de cocción de 1326 m2, perfecta para una familia de 8 personas. Así, todos podrán cocinar su comida al mismo tiempo y fácilmente en la mesa. Gracias a su potencia de 2000Watts y a su termostato regulable, podrás lograr una cocción rápida y perfecta. Con una placa de cocción de aluminio fundido antiadherente, esta plancha no requiere la adición de grasa durante la cocción y no se pega, lo que permite cocinar de forma saludable. También está disponible una bandeja de goteo para una limpieza eficaz. El plato y la bandeja de goteo se pueden meter en el lavavajillas para facilitar su limpieza. Gracias a sus asas de termoplástico, la Tefal CB501812 se puede manejar fácilmente.
Tefal CB501812 Plancha Málaga Antiadherente XL…
Plancha de aluminio fundido antiadherente con borde de seguridad termoplástico
Plancha XL para 6 a 8 personas
Potencia de 2000W y distribución uniforme del calor
Termostato ajustable para una mejor gestión de la temperatura de cocción
Bandeja de zumo extraíble y apta para el lavavajillas
3- Philips HD4418/20
Una plancha eléctrica con la mejor relación calidad/precio con la Philips HD4418/20
Peso : 3,9 Kg Dimensiones : 31,2 x 51,6 x 7,3 cm Potencia : 2300 Vatios Material : Aluminio/plástico/acero
Para :
Buena relación calidad-precio
Compacto
En contra de :
Un poco voluminoso en la mesa
Difícil de manejar
La Philips HD4418/20 sigue siendo una de las mejores planchas de asar eléctricas en cuanto a relación calidad-precio. Dispone de una placa de acero antiadherente extraíble de 2300 vatios para obtener unos resultados de cocción óptimos. Este aparato ofrece una temperatura alta y regulable para que puedas adaptarla a tus necesidades y a los alimentos que vayas a cocinar. La presencia de una bandeja de goteo facilita el mantenimiento del aparato. Su diseño compacto permite guardarlo fácilmente en el armario de la cocina. Si buscas una plancha eléctrica Sin PFOA Con su precio asequible, la Philips HD4418/20 es perfecta para ti. Con su gran superficie y sus generosas dimensiones, esta plancha eléctrica es ideal para una familia de hasta 8 personas. Sus componentes son aptos para el lavavajillas para facilitar su limpieza.
Philips HD4418/20 Plancha Termostato Extraíble Metal y…
Descripción del producto: Philips HD4418 – plancha de cocina
Tipo de producto: Plancha eléctrica
Color: Negro/metal
Consumo máximo de energía: 2300 W
Plato: antiadherente y extraíble para facilitar la limpieza (apto para el lavavajillas).
Una plancha eléctrica de alto rendimiento para una gran variedad de recetas con la Tefal CB660301
Peso : 3,34 Kg. Dimensiones : 56,2 x 29,2 x 9,2 cm Potencia : 2000 Vatios Material : Aluminio/plástico/acero
Para :
Limpieza fácil
Compacto
Contador :
Sin botón de encendido/apagado
Revestimiento poco frágil
En el cuarto lugar de nuestro ranking, elegimos la Tefal CB660301 por su precio y su colorido diseño. Sus dimensiones permiten colocarlo sobre la mesa sin que ocupe demasiado espacio. En el centro de la plancha eléctrica hay un práctico punto térmico que indica la temperatura de la plancha cambiando de color. El termostato se puede ajustar en función de los alimentos que se quieran cocinar o mantener calientes. El aparato está equipado con una placa con revestimiento antiadherente en la que los alimentos no se pegan. Esto significa que puede cocinar verduras, pescado, marisco, carne y otros alimentos a la perfección, garantizando un mejor resultado. Una bandeja de drenaje facilita el mantenimiento. Para facilitar el manejo, la Tefal CB660301 tiene contornos termoplásticos. Pase momentos cálidos con su familia con esta plancha eléctrica.
Opte por una plancha eléctrica potente y ultracompacta
Peso : 2,5 Kg. Dimensiones : 28,5 x 45 x 10 cm
Potencia : 1800 Vatios Material : Metal
Para :
Almacenamiento vertical
Ahorro de espacio
En contra de :
Cable un poco corto
Bandeja de goteo frágil
Para terminar nuestra lista tenemos el Moulinex CB560811. Esta es una pequeña plancha eléctrica que no ocupará mucho espacio en su mesa. Su superficie de cocción y sus dimensiones la hacen adecuada para una familia de 2 a 4 personas. Su potencia de 1800 Watts se combina muy bien con su pequeño tamaño para garantizar un resultado de cocción perfecto. Fácil de usar, esta plancha eléctrica tiene un mango termoplástico para manejarla sin riesgo de quemarse. Los componentes de este aparato, especialmente la placa de aluminio con revestimiento antiadherente y el colector de grasa, se pueden lavar en el lavavajillas para facilitar su limpieza. Puedes guardarlo en posición vertical para ahorrar espacio. Prepara suculentos platos de forma rápida y eficaz con la Moulinex CB560811.
Moulinex CB560811 Plancha Accessimo
Dimensiones: 45 x 28,5 x 10 cm
Cocción sencilla, sana y rápida de todo tipo de alimentos (pescado, marisco, carne, aves, verduras y frutas…) ideal para las comidas de la noche.
Fácil de limpiar: Gracias a la bandeja de zumo extraíble y a la compatibilidad con el lavavajillas.
Fácil almacenamiento: el bloque del termostato se guarda debajo del aparato y puede almacenarse en posición vertical.
Preparación fácil y cocina sana: Para cocinar todo tipo de alimentos sin añadir grasa.
Guía de compra de la mejor plancha eléctrica
Para cocinar de forma sana y sabrosa, no hay nada mejor que cocinar en una plancha. Este aparato es eficaz para cocinar platos con muy poca grasa, si es que hay alguna. También permite pasar un momento de convivencia con la familia o los amigos al dar a cada uno la posibilidad de cocinar su comida según sus deseos. Sin embargo, es fundamental elegir la mejor plancha eléctrica para disfrutar de todas sus ventajas. Para ello, debe tener en cuenta sus necesidades, es decir, el número de personas que probablemente utilizarán su plancha para determinar la superficie de cocción ideal. Además, tómese el tiempo de comparar varios aparatos que se ajusten a su presupuesto para determinar cuál ofrece la mejor relación calidad-precio.
¿Qué es la cocina a la plancha?
La cocina de la plancha es un método de cocción de origen español que se está haciendo cada vez más popular en Europa. Utiliza una placa, generalmente de metal, que se calienta a una temperatura muy alta, de 250 a 340°C, para cocinar los alimentos con o sin aceite con garantía de resultados óptimos. Funciona gracias a unas resistencias que desprenden un calor uniforme sobre una placa de cocción para una cocción perfecta. Fácil de usar, sólo hay que enchufarlo para que funcione. Ofrece un termostato regulable que permite ajustar la temperatura de la placa en función del resultado deseado y del alimento a cocinar. La plancha eléctrica le permitirá organizar una comida de convivencia colocándola en el centro de la mesa para que cada uno pueda cocinar su comida a su gusto.
Las ventajas de cocinar con una plancha
Cocinar con una plancha tiene muchas ventajas:
Cocina sana sin grasa Con una plancha eléctrica, puede cocinar sus alimentos sin añadir grasa, lo que le permite cocinar alimentos saludables.
Cocinaruniforme La plancha permite una cocción uniforme, a diferencia de la barbacoa, ya que el calor se distribuye bien a lo largo de toda la placa de cocción.
Menos humo La plancha eléctrica emite mucho menos humo al cocinar, lo que no supone un riesgo para la salud.
Buen control de la cocción de la carne: Con este aparato, podrá controlar la cocción de su carne según el resultado deseado (poco hecha, media, azul,…)
Conservación del sabor de los alimentos Cocinar a la plancha no cambia el sabor de los alimentos. Incluso puede marinar sus platos antes de cocinarlos para obtener el mejor resultado.
Los nutrientes se conservan Gracias a la alta temperatura que emite la plancha, el tiempo de cocción es más rápido, lo que reduce la pérdida de nutrientes esenciales, especialmente de minerales y vitaminas.
Se calienta rápidamente A diferencia de la barbacoa, la plancha eléctrica se calienta bastante rápido una vez encendida para una cocción perfecta.
Varias recetas La plancha eléctrica puede utilizarse para cocinar una gran variedad de alimentos, como carne, pescado, verduras y marisco.
Puede utilizarse en interiores y exteriores Dependiendo de lo que quiera hacer, puede utilizar su plancha en el interior o en el exterior durante sus pequeñas fiestas con la familia o los amigos.
Una inversión ecológica Este tipo de cocina es muy respetuosa con el medio ambiente.
Precio asequible
Criterios para elegir una plancha eléctrica
Para hacer la elección correcta de su plancha de asar eléctrica, debe tener en cuenta los siguientes criterios:
Tipo de plancha
Asegúrate de saber de antemano qué tipo de plancha quieres comprar, hay :
La plancha clásica Este es el tipo de plancha más común. Está equipado con una placa de cocción para que todo el mundo pueda cocinar sus alimentos de forma sencilla.
El dúo de plancha con parrilla Se trata de aparatos de cocina que vienen con una placa de cocción y una parrilla para hacer barbacoas eficientes.
Tamaño
El tamaño es un criterio importante porque le indica si el aparato puede colocarse en su mesa sin ocupar demasiado espacio y ofrece una superficie de cocción suficiente para que cada miembro de la familia pueda utilizarlo fácilmente. Así evitará acabar con una plancha de asar eléctrica demasiado pequeña o demasiado voluminosa para que quepa en el centro de la mesa.
Materiales
Para elegir su plancha eléctrica, es fundamental conocer los diferentes tipos de materiales que pueden componerla. Hay varios :
Aluminio El aluminio es un excelente conductor del calor que garantiza un calor uniforme y es fácil de limpiar. Permite cocinar todo tipo de alimentos sin riesgo de que se peguen a la placa.
Acero inoxidable La placa de acero inoxidable tiene la ventaja de no oxidarse, lo que la hace duradera. Garantiza una mejor higiene. Sin embargo, hay que asegurarse de que la placa sea lo suficientemente gruesa, 10 mm o más, para que no se deforme incluso a una temperatura muy alta de 340 °C.
Hierro fundido Hierro fundido: Es uno de los materiales más asequibles del mercado. Tiene una buena conductividad térmica pero no es muy suave, lo que significa que los alimentos pueden pegarse a ella. Además, se oxida con bastante rapidez.
Revestimiento antiadherente Este revestimiento puede cubrir cualquiera de los materiales anteriores y ahorra mucho tiempo y evita pequeños fallos en la cocina. La comida no se pega a la placa, por lo que la plancha es generalmente muy fácil de limpiar.
Placas desmontables
Disponer de una placa de cocción extraíble es esencial para un mantenimiento rápido y eficaz. Esto le permitirá meter el plato en el lavavajillas para facilitar su limpieza.
Control de la temperatura
El control de la temperatura también es un criterio que no debe pasarse por alto. Puede elegir entre planchas con termostatos independientes y planchas con termostatos regulables que puede ajustar según el tipo de alimento a cocinar y los resultados deseados.
Bandeja de zumos
La Bandeja de Jugos asegura que toda la grasa y los líquidos que puedan surgir de sus alimentos durante la cocción sean recogidos. Este elemento garantiza que la mesa esté siempre limpia y facilita la limpieza.
Pared antisalpicaduras
Merece la pena elegir una plancha con una pared antisalpicaduras para evitar que la grasa salpique el suelo o la mesa al utilizar la plancha eléctrica.
Fácil de limpiar
Pregunte por la limpieza de la plancha después de cada uso. Para evitar perder tiempo y energía en esta tarea, puede elegir una plancha con componentes aptos para el lavavajillas.
Presupuesto
El precio de una plancha de asar eléctrica puede oscilar entre los 40 y 50 euros del nivel básico y más de 200 euros de los modelos de gama alta y semiprofesionales. Tenga en cuenta su presupuesto a la hora de elegir la mejor plancha de cocina a juego y haga algunas comparaciones de precios para evitar sorpresas desagradables.
Preguntas frecuentes sobre las planchas eléctricas
????¿Qué se puede cocinar en una plancha?
En la plancha se pueden cocinar varios alimentos, como carne, pescado, pollo, huevos, brochetas y todo tipo de verduras.
????¿Es saludable cocinar en la plancha?
Sí, cocinar a la plancha es saludable, ya que se puede prescindir de la grasa para cocinar. Además, los nutrientes de los alimentos se conservan gracias a la alta temperatura y a la rapidez de la cocción, lo que garantiza una cocción saludable.
????¿Son las planchas aptas para el lavavajillas?
Según el modelo elegido, la placa de la plancha se puede extraer y meter en el lavavajillas.
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