Las licuadoras aparecieron por primera vez en la década de 1920 y se han vuelto cada vez más populares en la cocina desde entonces. Este pequeño aparato es capaz de hacer una serie de tareas que puede ayudar mucho en la cocina tanto cocineros caseros como a chefs profesionales, pueden preparar fácilmente zumos, sopas, batidos, salsas y muchos otros platos.
Análisis comparativo mejores licuadoras del mercado
¿Cuál es la mejor licuadora por calidad precio?
- Licuadora Braun J500 Multiquick Juicer
- Licuadora Vitamix Explorian E310
- Licuadora Bartscher Hamilton Beach 150.710
- Licuadora Philips HR1922/20
- Orbegozo LI 5000 – Mejor licuadora barata
- Licuadora Clatronic AE 3532
1 Mejor licuadora OCU Braun J500 Multiquick Juicer
La licuadora Braun J500 Multiquick Juicer es la licuadora más completa de toda la comparativa a un precio relativamente asequible, prueba de su calidad es que la OCU la ha premiado como mejor licuadora del mercado.
Con un precio de unos 145 euros, tendrás un vaso de zumo de buen tamaño en aproximadamente 15 segundos en una de las dos configuraciones de velocidad. El conducto de alimentación de 7,5 cm significa que las frutas y verduras no tienen que cortarse laboriosamente en trozos antes de meterlas y una boquilla inteligente antigoteo y antisalpicaduras aseguran que puedas preparar el zumo sin manchar la encimara de la cocina
Una jarra con tapa atrapa cada gota que produce el J500 e incluye un separador de espuma para aquellos que no prefieren no tener espuma en su zumo. La licuadora Braun J500 Multiquick Juicer es perfecta si quieres preparar un zumo de calidad y sin complicaciones en poco tiempo cada mañana
- Cuerpo de plástico brillante con...
- Pico antisalpicaduras de acero...
- Innovador sistema antigoteo con...
- Boca de entrada de 75mm para...
2. Licuadora Vitamix Explorian E310
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La Vitamix Explorian E310 destaca por su uso polivalente. Hace un trabajo increíble al licuar batidos, es excepcional al triturar hielo y puede incluso licuar alimentos calientes como sopas. Además, tiene un aspecto y un tacto extraordinarios, lo que la convierte en una opción excelente para el uso profesional.
Es una licuadora grande. Es bastante alta, por lo que es posible que tengas que guardarla en la encimera de tu cocina si no tienes espacio en un armario amplio. Sin embargo, la jarra se puede desmontar para facilitar su almacenamiento.
La Vitamix Explorian E310 dispone de un selector de 10 velocidades, así como de un interruptor específico para el modo de pulsación. A máxima velocidad, es más silenciosa que muchas batidoras de tamaño normal que hemos probado.
La Vitamix E310 hace unos batidos increíbles. Tarda menos de un minuto en producir batidos bien mezclados con una textura sedosa. Cabe destacar que la bebida estaba ligeramente más caliente que con otras batidoras, probablemente debido a la fricción durante el batido.
Guía de compra de las mejores licuadoras
Las licuadoras son más caras que los exprimidores tradicionales pero ofrecen multitud de ventajas:
- Son más rápidas y potentes, puedes preparar mayor variedad de zumos, salsas o batidos con todo tipo de frutas y verduras
- Tiene varias velocidades
- Aprovechan mejor la fruta y sacan más zumo
- Mejor calidad del zumo
Una buena licuadora puede cortar y triturar rápidamente para crear deliciosas salsas o sopas en unos instantes, ahorrando mucho tiempo, los mejores modelos pueden incluso moler, amasar o hacer helado
Otro de sus usos más demandados son la preparación de zumos, batidos y smoothies. Hay muchas recetas de batidos en Internet. Preparar por ejemplo unos margaritas, piña colada o daiquiris con estas licuadoras es un juego de niños, si alguna vez has probado a usar un exprimidor o licuadora barata ya sabes lo irritante y costoso que puede ser. Los mejores modelos pican y trituran hielo de forma rápida y profesional.
Los puntos más importantes a tener en cuenta a la hora de seleccionar nuestros modelos top son:
- Relación calidad – precio
- Motor potente
- Facilidad de configurar y utilizar
- Poco ruidosas
- Diseño y dimensiones
- Posibilidad de lavar en el lavavajillas
- Calidad del zumo
- Tamaño del orificio de entrada. Un orificio de entrada grande permite introducir frutas enteras sin necesidad de cortarlas antes
- Colector para mayor limpieza y evitar el goteo
Calidad de construcción
Hay una amplia gama de modelos disponibles para elegir en el mercado, puedes encontrar licuadoras por menos de 40 euros a modelos de gama alta que cuestan más de 200 euros
Las licuadoras con jarra de cristal suelen ser más caras, pero son más fáciles de limpiar, menos propensas a rayarse y resistentes a los olores.
Las jarras de plástico son más portátiles, aunque pueden ser propensas a rajarse y tener rayaduras, además pueden conservar el olor de los alimentos mezclados en su interior.
Las jarras de acero inoxidable pueden ser una buena opción para ru cocina y se ven elegantes, sin embargo, no se puede ver como esta quedando el batido dentro de la licuadora se está mezclando.
También hay disponibles batidoras de mano, que permiten hacer puré los alimentos directamente en la sartén para mayor comodidad.
Características más importantes en una licuadora
Si aún te preguntas cómo elegir una licuadora, examina las siguientes características, ya que muchos modelos de alta gama se asemejan a un buen robot de cocina.
Paneles de control y botones fácilmente accesibles
Ajustes para cortar, agitar, licuar y otras tareas
Cuchillas de acero inoxidable más resistentes y duraderas
Gran base sólida para que no se mueva mientras está la licuadora funcionando
Agujero en la tapa para verter los líquidos y permitir la salida del vapor
Ajustes de velocidad
Las licuadoras modernas pueden tener alrededor de 16 ajustes de velocidad, pero la mayoría de modelos tienen opciones básicas como velocidad lenta, media y rápida.
Sin embargo, si te consideras un experto culinario, tal vez valga la pena pagar un poco más para perfeccionar tus capacidades de mezcla.
¿Qué es mejor una licuadora o un robot de cocina?
Las licuadoras, las batidoras y los robots de cocina realizan funciones relativamente similares. ¿Cuándo es mejor comprar una licuadora? Si sólo quieres hacer batidos, batidos con fruta congelada y grandes cantidades de sopa o si también quieres hacer mantequilla de cacahuetes casera y preparar cócteles con hielo picado, elige una licuadora de gran potencia. Las licuadoras sólo hacen una cosa: extraen el zumo de la fruta y la verdura, dejando la pulpa fibrosa en la licuadora. Si quieres hacer más con un aparato de cocina, incluyendo cortar y rebanar rápidamente los ingredientes de la cena diaria, un robot de cocina podría ser una mejor opción.