Todos los cocineros tanto profesionales como aficionados saben que rebanar, triturar, amasar, mezclar, montar claras y nata, hacer zumos y batidos son tareas frecuentes en la cocina. Mientras que un buen cuchillo y una batidora sirven como una herramienta adecuada para este tipo de tareas, un procesador de alimentos o robot de cocina puede completar estos trabajos en la mitad de tiempo y producir resultados más consistentes. Con la variedad de componentes y cuchillas que tienen los procesadores de alimentos permiten desde rallar quesos duros a triturar patatas fácilmente o hacer purés y smoothies.
¿Cuál es el mejor robot de cocina?
- Thermomix Tm5 – Mejor robot de cocina
- Moulinex Cuisine Companion HF802A – Robot de cocina
- Cecotec Robot de Cocina Multifunción Mambo
- Robot Taurus Mycook Touch
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Comparativa Mejores robots de cocina
1 Thermomix Tm5 – Mejor robot de cocina
Thermomix Tm5 es el robot de cocina más avanzado del mundo, pero también el más caro. Ofrece programas para hacer cualquier tipo de comida que puedas imaginar y cuenta con una función avanzada de cocción guiada que muestra en su pantalla cómo cocinar cada receta paso a paso.
Con Thermomix podrás, cocinar al vapor, batir, moler, cortar, mezclar, calentar y hacer miles de recetas tanto para cocineros expertos como para personas que ni saben cocinar. También tiene opciones para incluir alimentos bajos en grasa o bajos en azúcar en un recetario de más de 3000 recetas. Cuenta con una gran comunidad de usuarios que aportan nuevas recetas cada día.
2. Moulinex Cuisine Companion HF802A – Robot de cocina
El Moulinex HF 800 Cuisine Companion es uno de los mejores robots de su gama. Tiene una gran potencia de 1500 voltios, una capacidad de 4 litros y medio, perfecto para familias numerosas y 6 programas de cocción.
Con esté robot puedes acceder y preparar fácilmente más de 300 recetas, además todos los accesorios se pueden desmontar y meter en el lavavajillas para mayor comodidad.
- Robot de cocina con capacidad de 4,5 L con bol de acero inoxidable adecuada para unas 6/8 personas muy versátil, apto para batir, amasar, mezclar,...
- Seis programas directos para salsa, dos para sopas, tres para cocción lenta, dos para vapor, tres programas masa, uno para postre, y el modo manual...
- Cinco utensilios que sustituyen a 12 elementos de la cocina consiguiendo unos resultados óptimos
- Contiene: cuchilla multihojas, cuchilla multihojas dentadas cuchilla para amasar/moler, batidora, mezcladora, vaporera, fijación XL de la base
3. Cecotec Multifunción Mambo – Mejor robot de cocina barato OCU
La marca Cecotec se está haciendo cada vez más popular por la excelente relación calidad precio de sus electrodomésticos
El robot Cecotec Mambo mantiene una buena calidad a pesar de su precio relativamente barato. Incluye múltiples modos de cocción como: trocear, picar, triturar, moler, pulverizar, rallar, batir, montar claras, emulsionar, mezclar, cocer, remover, cocinar al vapor, escalfar, slowmambo, confitar, amasar, hervir, fermentar, , cocinar al baño maría, además mantiene la comida caliente hasta que llegues a casa, tiene una capacidad de 3,3 litros y modo Turbo Boost.
Cecotec Mambo ha sigo galardonado como compra maestra por la OCU por su excelente precio y grandes prestaciones. La OCU destaca especialmente sus excelentes resultados al preparar smoothies y su función de amasado avanzada, aunque echa en falta que no incluya una báscula para pesar los alimentos.
- Jarra de acero inoxidable con gran capacidad de hasta 3,3 litros; completamente personalizable en todos los parámetros para ofrecer infinidad de...
- Numerosos accesorios para hacer todas las elaboraciones que imagines; podrás preparar hasta 3 platos a la vez en la vaporera
- 10 velocidades y temporizador ajustable desde 1 segundo hasta 12 horas; temperatura ajustable grado a grado desde 37 c hasta 120 c
- Security check system: uno de los sistemas de seguridad más avanzados; incluye un completo recetario y acceso a la comunidad social interactiva y...
4. Robot Taurus Mycook Touch
Uno de los mejores procesadores de alimentos es el robot de cocina Taurus Mycook Touch. Es un robo muy avanzado que puede incluso conectarse a Internet mediante el móvil y la tablet para estar siempre al día con nuevas recetas y funciones
Puedes usarlo en modo manual si tienes más experiencia en la cocina y programable si quieres algo rápido y sencillo de hacer. Tiene las instrucciones en español e incorpora una gran pantalla táctil para facilitar aún más su uso. Fabricado en acero inoxidable de gran calidad
- WIFI: conectividad wifi multidispositivo; robot de cocina inteligente con wifi que se conecta a tu smartphone o tablet; envía recetas, crea la lista...
- ROBOT CON MÁS DE 8,100 RECETAS: y en continuo aumento (actualizado febrero 2020); Recetas de todo tipo: veganas, vegetarianas, celíacas, primeros...
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Recetas con información nutricional que te indican las Kcal, grasas, hidratos de carbono y proteínas. Ideal para seguir un...
- COCINA FÁCIL. 2 MODOS DE COCINAR: Modo manual y modo guiado; con el modo manual, podrás experimentar y crear tus propias recetas; combinando...
Guía para comprar el mejor robot de cocina
Los mejores procesadores de alimentos y robots de cocina realizan funciones más allá que una simple picadora o batidora. Estos dispositivos accionados electrónicamente tienen muchas hojas y diferentes discos para cortar, rebanar, hacer purés, triturar, rallar e incluso amasar. Los procesadores de alimentos son versátiles, lo que ayuda a crear salsas, sopas, guisos y otros platos deliciosos.
Los procesadores de alimentos son útiles de cocina que jutan varios eléctrodomésticos en uno y se utilizan para las tareas que otros aparatos de la cocina comunes simplemente no pueden manejar. Por ejemplo, las batidoras están diseñadas para procesar los alimentos, pero sólo hasta obtener una consistencia suave, y les cuesta procesar cualquier cosa sin líquido añadido. Las picadoras de comida son mucho más pequeñas que los procesadores y les cuesta picar hielo o alimentos más duros. Son muy buenos para las pequeñas y rápidas tareas como cortar los ingredientes para una ensalada y otras muchas tareas. A pesar de que las batidoras de pie pueden realizar muchas de estas funciones, debe adquirir accesorios para cada tipo de corte de alimentos.
Consejos antes de comprar un buen robot de cocina
Potencia, versatilidad y limpieza
Los mejores procesadores de alimentos vienen en una variedad de tamaños y potencias. Lo bien que realizanlas tareas y lo fácil que son de limpiar después determina su verdadero valor. Para cortar o picar los alimentos deben tener suficiente potencia como para reducirlos hasta obtener una consistencia específica. Más importante aún, esta consistencia tiene que ser uniforme. Los componentes clave para lograr la uniformidad son un potente motor y cuchicas de alta calidad. Lo smotores de baja potencia no pueden triturar adecuadamente o cortar ciertos alimentos y puede ser necesario afilar cuchillas y discos con regularidad para lograr los mejores resultados.
Cada vez que procese los alimentos, es necesario desmontar el aparato y limpiarlo. Mientras que algunas unidades son aptas para lavavajillas, muchas de ellos requieren el lavado a mano. Dependiendo de las piezas de la máquina, puede ser algo difícil y requiere mucho tiempo retirar los alimentos de todas las grietas y esquinas. Los Procesadores que son fáciles de limpiar tienen piezas grandes y pocas. La limpieza es rápida para los procesadores con grandes espacios y pocos lugares donde los alimentos se puedan atascar como diminutos agujeros de alimentación.
El principal factor que contribuye al éxito de un procesador de alimentos es el diseño de las cuchillas y discos, así como el recipiente en el que se procesa la comida. Los procesadores con baja potencia en general no pueden picar bien alimentos duros o conseguir purés con la consistencia adecuada
Diseño
La Capacidad del recipiente y facilidad de limpieza distinguen a los mejores robots de cocina. Los mejores procesadores de alimentos tienen cuencos de gran capacidad y motores de alta potencia.
Los robots más completos cuentan además con la función cocina, que permite realizar todo tipo de recetas elaboradas aunque no tengas mucha experiencia como cocinero o incluso cocinar al vapor.
Esperamos que está Comparativa mejores robots de cocina te haya sido útil, si conoces algún modelo o marca de robot que crees que deberíamos a incluir puedes dejarnos un mensaje a continuación.