Análisis y opiniones freidora sin aceite ActiFry XL 2en1 de Tefal
La ActiFry Genius XL 2en1 de Tefal cuesta unos 30 euros más que el modelo anterior, pero es un aumento de precio que aporta un valor real. Este modelo viene equipado con todo lo necesario para una comida completa: una sartén lo suficientemente grande para 1,5g de patatas fritas mientras asas un filete en el fondo, o incluso un desayuno inglés completo. Si puedes hacer suficiente espacio para ello, tiene el potencial de ofrecer cenas sabrosas y fáciles a diario. Si no merece la pena pagar un poco más por eso, ¿qué es?
- La exclusiva freidora de aire...
- Circulación de aire caliente con...
- 9 programas automáticos...
- Parada automática al abrir la...
Pros
- Puedes cocinar dos platos a la vez
- Programas automáticos
- Tamaño familiar
Cons
- Caro
- Ocupa espacio en la encimera
- Puede ser difícil de programar
Características Tefal ActiFry XL 2en1
- Precio de revisión: £299.99
- 1400-1700W
- 1,7kg de capacidad
- Bandeja de cocción y asa
- Bandeja de cocción
- Cuchara medidora
- H29.5 x W38 x D48.9cm
¿Qué es la Tefal ActiFry Genius XL 2en1?
Si alguna vez has utilizado una ActiFry, estarás familiarizado con su «una cuchara de aceite» o la cocción por aire caliente sin grasa que hace todo, desde patatas fritas bajas en grasa hasta comidas enteras con sólo una paleta de agitación y una sartén. Sin embargo, esta última encarnación, la Tefal ActiFry Genius XL 2en1, lleva el concepto más allá al permitirte cocinar dos cosas en ella al mismo tiempo.
La incorporación de una bandeja en la parte superior de la sartén permite asar hamburguesas mientras se cocina una guarnición en la parte inferior, lo que significa que no hay que esperar a que las diferentes partes de la cena estén listas. Es el siguiente paso de la ActiFry Genius XL, y es aún más genial para las comidas saludables de toda la familia.
Tefal ActiFry Genius XL 2en1 – Lo que necesitas saber
- Prueba de patatas fritas caseras – Después de 35 minutos, éstas tenían un color dorado consistente y estaban crujientes en los extremos y blandas por dentro
- Prueba de carne/aves – Los muslos de pollo cocinados en la bandeja superior chisporrotearon y se doraron rápidamente, cocinándose hasta el hueso
- Prueba de la pizza – Los ingredientes se cocinaron y gratinaron uniformemente, además el queso se derritió y burbujeó sin quemarse
Tefal ActiFry Genius XL 2en1 – Freidora Grande y voluminosa, pero las dos zonas de cocción compensan su tamaño
Es raro encontrar una cocina con mucho espacio libre en la encimera, especialmente en las casas familiares donde cualquier centímetro libre se convierte en un imán para el desorden. Por eso, cuanto más pueda hacer un electrodoméstico, mayor será su valor.
La Tefal ActiFry Genius XL 2en1 es uno de esos modelos de doble función. Hasta este momento, los modelos ActiFry han tendido a ser bastante engorrosos, con espacio necesario arriba para que la tapa se abra. Aunque esto sigue siendo así, el hecho de poder cocinar dos cosas a la vez hace que el espacio requerido sea mucho más perdonable.
Gracias a la bandeja superior, puedes cocinar dos cosas al mismo tiempo
Durante las pruebas, pude preparar mini panes de pizza mientras salteaba champiñones, y asar pollo al mismo tiempo que patatas fritas – sin mirar el reloj o estar de pie sobre una sartén. Puede que esto no parezca una revelación, pero si coordinas regularmente una cena familiar mientras supervisas los deberes, podría ser un cambio de juego.
Por dentro, se parece a la Genius XL: hay una sartén grande con un asa que se pliega mientras se cocina y se vuelve a desplegar para poder sacar la sartén para servir. Hay un anillo giratorio con clip, buena visibilidad a través de la tapa y una paleta de agitación para mantener los alimentos en movimiento para una cocción uniforme.
Lo que es diferente es que la paleta agitadora ahora se ajusta a la bandeja en la parte superior, girándola al mismo tiempo. Los rebordes de la base de la bandeja actúan como una parrilla, permitiendo que la grasa y los jugos se escurran a medida que los alimentos se cocinan, y hay un asa especial que se engancha en el centro para poder levantarla fácilmente.
Las características de la Tefal ActiFry Genius XL 2en1 son similares y tan versátiles como las de la Genius XL. Sigue habiendo nueve programas automáticos más la cocción manual (aunque me pareció que ajustar los programas era más fácil que programar un ajuste de cocción manual), un temporizador de 60 minutos y un rango de temperatura de 70-220ºC. Al igual que la Genius XL, dispone de un arranque retardado de nueve horas y un mantenimiento del calor automático que ayudan a adaptarse a un día ajetreado.
Hay controles separados para las dos partes de la freidora, lo que hace que esta máquina sea un poco complicada de usar
La programación de la Genius XL 2en1 es más compleja, ya que se puede ajustar el tiempo y la temperatura tanto para la sartén como para la bandeja. El principal problema que tuve a la hora de programarla fue seleccionar accidentalmente la opción de sartén y bandeja y luego no poder volver a cocinar sólo con la sartén. Sin las instrucciones a mano, me habría perdido – no es lo más intuitivo de ajustar.
El lado positivo es que las recetas que se ofrecen (incluidas las aproximadamente 300 de la aplicación MyActiFry, que también tiene opciones vegetarianas y veganas) son una forma perfecta de acostumbrarse a sus funciones.
Opiniones Tefal ActiFry Genius XL 2en1
Puede que ActiFrys se haya forjado una reputación por sus patatas fritas bajas en grasa, pero las superficies de cocción dobles de la Genius XL 2en1 significan que puede cocinar casi cualquier alimento de forma rápida y sencilla.
Por ejemplo, he salteado setas en 10 minutos y he cocinado muslos de pollo hasta el hueso en 15. El único aspecto en el que no funcionó tan bien fue al tostar el pan para la pizza, ya que parte de la harina residual que había en él se desplazó por la cavidad, acabando en el filtro extraíble y alrededor del borde.
El único otro problema que tiene es que la cocción es tan ruidosa como la Genius XL – es difícil mantener una conversación sobre su silbido. Esto hace que sea menos adecuado para una cocina abierta, especialmente si se está cocinando uno de los programas más largos.
Donde sí destaca es en la limpieza posterior. Todas las piezas son aptas para el lavavajillas, incluso la tapa extraíble, y no hay zonas incómodas en las que se puedan acumular restos de comida, lo que significa que el lavado se realiza casi sin esfuerzo.
¿Debería comprar Tefal ActiFry Genius XL 2en1?
Aunque no se puede obviar que la ActiFry Genius XL 2en1 es un aparato caro y bastante grande, su capacidad y versatilidad la hacen ideal para familias, para cocinar en lotes, e incluso para los aficionados a la cocina que prefieren socializar con sus invitados que esclavizarse ante los fogones.
La facilidad de limpieza, la variedad de programas y el arranque retardado lo hacen ideal para un uso regular y una vida ajetreada. Si tienes poco espacio en la encimera o sólo piensas usar una freidora de aire de forma ocasional, no la utilices, pero para aquellos a los que les gusta llegar a casa y disfrutar de una buena comida rápidamente, la ActiFry XL 2en1 de Tefal se convertirá en un accesorio permanente.
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